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自制酒酿上面长了很长的霉,是否坏了,还可以吃吗?
1、酒酿长白毛色毛了可以吃。酒酿长白毛的情况通常属于根霉菌的菌丝色毛,并不会影响食用。
2、首先要看看长的是什么颜色的霉,如果是白色的,就把那层白霉去掉,然后再闻闻味道,如果正常,是可以吃的;如果是红霉、黑霉、褐霉、灰霉,不管味道是否正常,都不要吃,因为已经完全坏掉了,建议扔掉。
3、不是坏了,根霉菌初形成时为灰白色或黄白色菌丝,成熟后变成黑色。做酒酿超过36小时,表面会出现小黑点,那是根霉菌成熟的孢子囊,说明酒酿已经做好了。
哭色毛是什么意思,麻烦知道的人告我一下
1、不知道,这句农村俗话是不是说错了?在我的记忆,农村有这样的一句话“早酒夜茶黎明色,害己伤身是三灾”。这句话主要说的就是一个人的三个不好的习惯,导致伤害了自己的身体。
2、译文如下:不恋爱。爱情这东西我输不起,三心二意没结果,一心一意又如何。决定放弃的那一刻我哭了,以前一切都该结束了。2005放弃你,你一点都不了解我。
3、2 靠前 次去吃意大利比萨,不知道吃啥,就点了份38元加8元送一份芝士的套餐。
4、不肯停息。不如看破红尘,信奉我佛门正理,早脱苦海。 注释:夜叉是佛教的** 神,长相凶恶,这里用棕榈叶长的外形比喻夜叉头,和前一句的芍药花开比喻作菩萨的面孔相对应。 大体意思就是这些了,希望对你有用。
酒酿做好之后为什么会出现斑斑点点的黑毛
米酒表面长黑毛可能是因为做米酒色毛的过程中沾到色毛了油色毛,做米酒时一点点油星都不行。如果容器不干净色毛,有害细菌在温度适宜色毛的情况下大量繁殖,也会产生黑毛。黑毛是霉菌的一种,属于能产生毒素的一种。
酒酿长白毛说明温度太高,还是可以吃的。如果长有色毛就是材料不干净,建议不要吃了。如果发现饭粒粘上空气中很小的小黑点,要把饭粒捡出扔掉,带黑点的饭粒很容易长黑毛。
如果容器不干净,有害细菌在温度适宜的情况下大量繁殖,也会产生黑毛。黑毛是霉菌的一种,属于能产生毒素的一种。对于长黑毛的酒酿是不能够食用的,重新再做吧。还要注意容器的密闭问题,密闭一定要好。
这是正常现象,醪糟发酵表面会产生菌丝,时间长了菌丝会变黑,不影响米酒的质量,只是外观不好看。以后可以注意点,看菌丝长出来了,就把它压平,这样就不会有黑点了。
正常米酒发酵时间24-36小时,长毛是因为做米酒的过程中沾到了油,做米酒时一点点油星都不行。还要注意容器的密闭问题,密闭一定要好。